去完耶穌山返來，人人成身大汗，一定要沖晒涼，換過晒乾淨衫，防止再出汗，因為下晝我哋去做spa呀，我哋又點可以交一個濕濕黏黏答答臭臭嘅身體俾治療師呢？
所以我哋決定午餐叫room service，將出汗嘅可能性降至最低，去爹媽房食就最啱喇﹗佢哋係套房，有客廳，可以容納我哋全部人~我係今個trip嘅領隊，當然係我安排膳食啦，我打算打電話落order，唔知係咪酒店方面擔心英文溝通會出錯，佢哋直接派咗個英文好好嘅職員嚟爹媽間房外面幫我哋落order，咁就好放心喇~
美美的午後陽光
閱讀全文day 3嘅行程上午去耶穌山，早上各個小組各自食早餐，按照約定集合時間再一齊出去～
一朝早，就望到好靚嘅海，頭頓呢個沙灘好神奇，無論幾點鐘，都一定見到有人喺個海入面玩緊水，早至凌晨五六點，夜至天黑之後，都一定有人～
閱讀全文當決定飛胡志明市，就已經決定，要一部份時間留喺市區，另外花一部份時間去海邊或者郊外地方，研究完一輪之後，都係決定去最近嘅頭頓～理論上，去頭頓最快嘅方法，應該係坐高速渡輪，船程個半鐘至兩個鐘左右，弊在我哋要先由胡志明市嘅酒店去碼頭一程，搭完渡輪，又要由碼頭轉車去頭頓嘅酒店，人多行李多，轉來轉去更費時失事～為咗節省時間，連人帶行李一次過搬，最妥當嘅方法，應該都係包車啦～人生路不熟，感覺經Klook包車會好啲，起碼有個中介平台，有咩事上嚟都可以介入幫手（只係一程車，唔suppose有咩事發生囉）～
約好司機3:30由傳奇酒店出車，車程照理上兩個半鐘就到，上晝玩到攰攰地，大家車上瞓一覺長嘅，醒咗坐多陣就到啦！
睡寶寶~
閱讀全文上一篇blog講咗第一道菜越南春卷，接住落嚟就到第二道菜——香蕉花沙律啦～以前未食過香蕉花，估唔到可以做食材，香蕉花嘅花瓣一層一層，主廚One教我哋要浸泡切開嘅香蕉花，而家睇返個食譜，先知原來啲水入面加咗醋，為嘅係消除香蕉花嘅樹液，之後再加上其他切絲蔬菜、調味料，就完成啦～要令到沙律有越南風味，最重要都係dressing入面嘅魚露、青檸汁，同埋後尾撒上面嘅花生碎吧～
要令到沙律又好味又好睇，當然要跟住主廚嘅擺盤啦，用香蕉花嚟托底，中間放入沙律，面頭嘅花生碎除咗好味，令道菜睇落更加靚～
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